B級グルメが見た韓国―食文化大探検 (文春文庫―ビジュアル版) mobiダウンロード
B級グルメが見た韓国―食文化大探検 (文春文庫―ビジュアル版)
本, 文芸春秋
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ペーパーバック : 237ページ ページ
作者 : 文芸春秋
出版社 : 文藝春秋 (1989/05)
コレクション : 本
ISBN-10 : 4168116085
フォーマット : 文庫
発行日 : 1989/05
平均的な顧客フィードバック : 4.4 5つ星のうち（3人の読者)
ファイル名 : b級グルメが見た韓国-食文化大探検-文春文庫-ビジュアル版.pdf (サーバー速度25.59 Mbps)
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知人の紹介で購入しました。最近の妙に洗練された韓国料理とは違い、いい感じにディープな食の様子がわかって楽しいです。個人的に楽しかったのは、たくあん（タンムジ）のくだり。洋食店で蝶ネクタイをしボーイさんがちょっと気取って？サーブするのが驚きのたくあんだった（原文とは異なるのでご容赦ください）・・・というような現地調査に基づいたエピソード＆写真が満載で韓国＆韓国の食好きには超お勧めの一冊でした。
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